Introducción de troponina La troponina se compone de tres subunidades, troponina C, troponina I y troponina T compleja. Y tropomiosina regular la interacción de la actina y la miosina mediante la modulación de la actividad de Ca2 + sobre actina striatal ATPasa. Cuando la lesión miocárdica, el complejo de troponina cardíaca liberado en la sangre,

Introducción básica de enterotoxina La enterotoxina es un agente causal de la intoxicación alimentaria estafilocócica. Las enterotoxinas se dividieron en serotipos A-E, G-I de acuerdo con la antigenicidad. La enterotoxina es una proteína, soluble en agua, la masa molecular relativa de alrededor de 30.000, el calor (hay una enterotoxina termolábil emergente mutante Escherichia coli), los

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