Investigación en profundidad de la sacarificación
La definición de glicación La glicación es la hidrólisis del almidón en productos dulces. El azúcar de almidón es el proceso principal del proceso de fabricación. Pero también el proceso principal de muchos productos intermedios en el proceso de fermentación de los alimentos. Método de glicación El método de glicación, dependiendo de la dulzura del