Actividad biológica de la lactoferrina
La información básica de la lactoferrina La lactoferrina (LF) es una importante glicoproteína que no se une al hemo en la leche y una glicoproteína monomérica con actividad bactericida en los neutrófilos. Su peso molecular es de 80 kDa, expresado y secretado principalmente por células epiteliales mamarias. En 1939 Sorensen et al. Se obtuvo una